Omelett med røkelaks

En omelett med litt røkelaks er en godt måltid av gode og rene råvarer  som du lager på under minuttet.  Dette måltidet passer til frokost, lunch eller kvelds!

 

DETTE TRENGER DU:
(1 voksen porsjon)

  • 2 egg
  • 2 eggeplommer
  • 1 ss fløte
  • 40 gram røkelaks i skiver
  • salt og pepper
  • evt. litt finnhakket persille
  • smør til steking

SLIK GJØR DU:

  • Visp sammen eggene, plommene, salt og krydder
  • Ta frem et liten stekepanne, gjerne med litt høye kanter
  • Ha i smøret og la det smelte på høy varme
  • Ha i eggeblanding, rist på pannen regelmessig slik at den stivnede eggemassen samler seg. (Se gjerne videoen med Jula Child som flott viser hvordan du raskt lager en fransk omelett. Ikke bry deg om den knirkete stemmen, se på håndlaget!)
  • Vipp så omeletten over på en tallerken
  • Server med skiver av røkelaks – pynt med persille

 

NÆRINGSINNHOLD:

(kilde: diett.no)

 

ENERGI:

(kilde:diett.no)

 

Reklamer

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s