Hvordan mette verden?

Spis mat, mest grønnsaker og mat som din bestemor ville kjent igjen - Michael Pollan

Eller «how to feed the world» som det heter på utabygds, er en problemstilling som har  vært agenda for FN, regjeringer og vitenskapsmenn i årtier. Harde fakta om  mat er nesten for tragiske til å være sanne.

I verden i dag produseres det mat til 12 milliarder, vi er 7 milliarder mennesker, hvorav 1 millard sulter og 1,3 milliarder er overvektige og er disponert for diabetes samt andre livsstilssykdommer.  Fakta er at det er nok mat i verden i dag og stadig flere sulter. Mens  vi i de rike landene i nord sløser med maten og spiser oss syke så sulter de på den sørlige halvkule.

En flott videosnutt av Denis van Waerebeke som er beregnet på barn i alderen 9-14 år belyser matproblematikken på en enkel og lettfattelig måte.

How to feed the world ? from Denis van Waerebeke on Vimeo.


Reklamer

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s